Pırasa Salatası Malzemeleri
- Pırasanın yeşil sapı
- Sıcak su
- Dereotu
- Maydonuz
- Taze soğan
- Limon
- Zeytinyağı
- Kayatuzu
Pırasa Salatasının yapılışı
Pırasanın yeşil saplarını iyice yıkayın , sonra 4 parmak kalınlığında doğrayın, B
Pırasanın beyaz kısımlarını ince ince doğradıktan sonra bir kapta bir tutam kaya tuzu ile ovun. Eğer çok sertse pırasaları 5 dakika sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
Pırasaların suları süzülürken dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayın.
Suyunu süzün,Sonra limon sıkıp zeytin yağı ekleyin.
Afiyet olsun.
Pırasa, sindirim sorunları ve kabızlığa şifaŞiddetli kabızlık çekenler için pırasa salatası sağlıklı bir çözümdür. Pırasanın diğer yararları da bilinmeli.
Yorumlar